可以，但時間不能太久，最好不要超過二十四個小時，同時取出后不能立即食用，需要過十分鐘再食用 。
【桂圓能放冰箱里保存嗎】桂圓是無患子科植物，華南四大珍果之一 。桂圓原產(chǎn)于中國南部及西南部，壽命最長可達(dá)400多年 。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用 。果實成熟期為7至8月，鮮果呈黃褐色，富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品 。
桂圓保存方法：桂圓等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天 。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用 。
桂圓是熱帶水果，像香蕉、芒果、荔枝、火龍果、龍眼、木瓜、紅毛丹等都不宜放冰箱保存 。因為，熱帶水果大部分比較怕冷，如果放到冰箱里，果皮就會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點 。這就說明水果被凍傷了 。凍傷的水果營養(yǎng)成分遭到破壞，很容易變質(zhì) 。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛 。
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