用料：河鰻1段、海苔1包、細(xì)鹽適量、生姜適量、黑胡椒粉適量、蔥適量 。
【河鰻的做法】1、河鰻洗凈，然后轉(zhuǎn)至破壁機(jī)里，加入姜片、蔥及適量的黑胡椒粉 。
2、另入適量清水，蓋好蓋子，再坐至主機(jī)上 。
3、選擇芝麻糊模式，也可以用香濃豆?jié){模式或是其它濃湯模式 。將魚湯烹飪好 。
4、魚湯打好之后，加入適量的細(xì)鹽調(diào)味 。
5、吃的時(shí)候再加入少許的海苔碎及蔥花點(diǎn)綴即可 。
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