鐵鍋底部為什么會(huì)有一層黑色的東西
就是碳和鐵的氧化物.說害處也沒什么.這黑色的東西是可以入藥的.醫(yī)書中說鍋底灰,又名百草霜.好象有好幾味藥用到它. 要洗也不難.使勁刷就是了,用不著加什么試劑.嫌累也可以加點(diǎn)醋.
使用久了的鐵鍋下面的一層黑色物質(zhì)是什么，為什么會(huì)有這種物質(zhì)
的確是碳黑，是由有機(jī)燃料不完全燃燒后產(chǎn)生的，遇到較冷的鐵聚集在上面，由于鐵鍋底部是與燃焰接觸氧氣不足，無法把上面的碳氧化，日漸累積成一層厚的黑色碳黑，此原理與古時(shí)候制造墨黑一樣 。
不會(huì)浪費(fèi)燃料 。
【生鐵鍋為什么總是有一層黑色的】最好把它除去，因?yàn)樘己跁?huì)吸水，使鐵鍋生銹 。
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