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微波爐蛋撻用什么功能 微波爐蛋撻用哪種功能


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1、微波爐選燒烤模式 , 烘烤時間是根據(jù)蛋撻大小決定 , 一次放置的蛋撻數(shù)量來決定 。多的話可以適當延長1到2分鐘 。正常大小的需要25分鐘 , 迷你大小的需要15分鐘左右 。
【微波爐蛋撻用什么功能 微波爐蛋撻用哪種功能】2、準備好所需的各種食材 , 不過圖中沒有白砂糖和蛋黃 。
3、將牛奶 , 淡奶油 , 白砂糖 , 吉士粉 , 菜譜中的用量一起倒入量杯中 , 充分攪勻 , 讓糖和吉士粉融化 , 我是常溫下操作的 。
4、將蛋黃打散 , 要打的細致一些 , 然后把量杯中的混合物倒入蛋黃液中 , 再一次充分攪勻 。攪勻后將蛋撻水過濾2次 。
5、將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中 , 七八分滿即可 。
6、把蛋撻放入微波爐內(nèi) , 燒烤模式烤20分鐘 。緊接著用混合3模式烤10分鐘 。然后美味的蛋撻就可以出爐了 。

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