根據(jù)情況而定 。新鮮松茸在常溫下的保存一般不能超過2天；放在冰箱冷藏室內(nèi)，保存期可以延長3-5天時(shí)間；在冰箱冷凍室里可以保存6-8個(gè)月 。松茸是一種天然藥用菌，營養(yǎng)價(jià)值極高，其成分中包含多種只有松茸才有的活性物質(zhì)，因此在國際上被廣泛用于制作藥品、保健品和化妝品，至今仍然無法人工栽培，是我國二級(jí)瀕危保護(hù)物種 。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是中國松茸的主要產(chǎn)地 。
【松茸保質(zhì)期多長時(shí)間】松茸名稱的由來歷史悠久，最早源于我國 。大約７０００年前，松茸誕生于我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中 。到了宋哲宗元佑年間（１０８２－１０９４），唐慎微著《經(jīng)史證類備急本草》業(yè)已啟用，因該菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸 。宋代陳仁玉著的《菌譜》中稱此菌為松蕈，明代李時(shí)珍的《本草綱目》把松蕈列在香蕈條下，又稱臺(tái)蕈、合蕈，后經(jīng)小林義雄考證，認(rèn)為松蕈即松茸 。
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