主料：生菜200g ， 輔料：花生醬適量 ， 油辣椒適量 ， 肉松適量 ， 涼白開適量 。
【生菜沙拉的做法】1、準備各種調料 ， 把生菜清洗干凈放入大碗里 。
2、先調花生醬 ， 花生醬加點涼白開調勻 。放入油辣椒攪拌均勻 。
3、把調好的辣椒花生醬淋在生菜上面 ， 最后撒上肉松即可 。
生菜是屬菊科萵苣屬 ， 為一年生或二年生草本作物 ， 又稱葉用萵苣 ， 是一種很常見的食用蔬菜 。生菜原產歐洲地中海沿岸 ， 傳入中國的歷史較悠久 ， 東南沿海 ， 特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多 。中國、日本等國的人往往煮熟后食用 ， 在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食 。
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