【蓮藕能放冰箱冰嗎】
能 。蓮藕放入冰箱前要先洗凈并瀝干 ， 再用保鮮膜包裹好 ， 裝入保鮮袋內(nèi) ， 然后再放入冰箱冷藏即可 。這樣可保存7至10天 。
蓮藕是山龍眼目睡蓮科植物 。它原產(chǎn)于印度 ， 后來(lái)引入中國(guó) ， 在中國(guó)的山東 ， 河南 ， 河北等地均有種植 。蓮的地下莖叫藕 ， 水生類蔬菜 ， 形狀肥大有節(jié) ， 內(nèi)有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；紅花藕瘦長(zhǎng) ， 外皮褐黃色、粗糙 ， 水分少 ， 不脆嫩；白花藕肥大 ， 外表細(xì)嫩光滑 ， 呈銀白色 ， 肉質(zhì)脆嫩多汁 ， 甜味濃郁；麻花藕粉紅色 ， 外表粗糙 ， 含淀粉多 。
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