1、需要用錫紙 ， 用錫紙烤紅薯 ， 可以避免紅薯烤干 ， 以及紅薯皮黏住烤盤導(dǎo)致不好清理 。同時(shí)用錫紙烤出來的紅薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上臟東西 ， 方便刷烤盤 ， 防止水分流失 ， 保持鮮嫩 。
【烤箱烤紅薯需要錫紙嗎】2、注意 ， 若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時(shí) ， 不要在鋁箔紙內(nèi)滴入檸檬汁等酸性物質(zhì) ， 因?yàn)殇X箔紙是金屬類 ， 當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起時(shí) ， 會發(fā)生化學(xué)變化 ， 容易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì) 。假如不鋪錫紙建議用其他烹飪方法 ， 不建議用烤 。
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