1、食材準(zhǔn)備：白糖20克、面粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各適量 。
2、面粉加水，調(diào)成糊狀 。
3、加入白糖 。
4、加入老抽，調(diào)勻 。
5、鍋里倒入油 。
6、在油沒(méi)熱的時(shí)候，將面糊倒入，要迅速攪拌 。
7、如果面糊下鍋后結(jié)塊，立刻再添冷水進(jìn)去 。
8、期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌 。直到面糊變成略稠的醬 。
9、按個(gè)人口味加入鹽 。
10、關(guān)火加入味精 。
11、等涼后，裝入保鮮盒保存 。
【甜面醬怎么做】
