烙餅做法：
1、準備材料：面粉適量、食用油適量、鹽適量、開水適量、溫水適量 。
2、三分之一開水燙面，其余三分之二和面 。
3、一直到用筷子和成團，十分鐘后用手揉一次，十五分鐘左右再次揉勻，繼續(xù)醒面半小時 。
【烙餅怎么做】
4、搟圓面團，中間切一刀，抹油，撒鹽，撒些干面粉，卷起 。
5、收口處捏緊 。
6、揉圓 。
7、兩面各搟一次 。
8、鍋燒熱，鍋熱后改小火，放入餅，鼓泡刷油后翻面，另一面也刷油 。
9、再翻一次，煎至兩面微黃，出鍋即可 。
烙餅做法：
1、準備材料：面粉適量、食用油適量、鹽適量、開水適量、溫水適量 。
2、三分之一開水燙面，其余三分之二和面 。
3、一直到用筷子和成團，十分鐘后用手揉一次，十五分鐘左右再次揉勻，繼續(xù)醒面半小時 。
【烙餅怎么做】
4、搟圓面團，中間切一刀，抹油，撒鹽，撒些干面粉，卷起 。
5、收口處捏緊 。
6、揉圓 。
7、兩面各搟一次 。
8、鍋燒熱，鍋熱后改小火，放入餅，鼓泡刷油后翻面，另一面也刷油 。
9、再翻一次，煎至兩面微黃，出鍋即可 。
