用料：面粉500克、食鹽5克 。
1、面粉中加入食鹽，攪拌均勻，一半用開水燙面，一半用涼水和面，分別用筷子攪成絮狀，和成稍微硬一點的面團，密封餳面半個小時 。
2、餳好面以后，把面團搓成長條，揪成小劑子，搟出像餃子皮一樣大小的面片，面片上面抹上油，摞上一層面片，以此類推，每一摞可以放十個面片 。
3、疊好的面餅，首先用搟面杖輕輕地壓一壓中間，讓面餅更平整一些，方便后面更容易搟出面片 。
4、搟好的面片放入蒸屜上大火蒸制十分鐘，即可出鍋 。
【春餅皮怎么做】
5、蒸好的面片取出 。
推薦閱讀
- 在家怎么做葡萄酒
- 電餅鐺怎么做爆米花
- 連花清瘟顆粒可以用什么藥代替 連花清瘟怎么吃效果好
- ?正月初八敬太歲怎么弄 正月初八開天門時間是什么時候
- 巧克力球怎么做
- 怎么做香菇
- 怎么做蘿卜排骨湯
- 清蒸螃蟹怎么做
- 怎么做燈籠
- 豆豉辣椒醬怎么做