用料：海螺、韭菜、蠔油、生抽、鹽、植物油 。
做法：
1、新鮮海螺洗凈 ， 放入清水鍋中煮 ， 水開后煮5分鐘 ， 撈出 。
2、用牙簽或小號餐叉取出海螺肉 。
3、去掉海螺的內(nèi)臟 。
4、將海螺肉切片 。
5、韭菜洗凈切寸段 。
6、熱鍋涼油 ， 放入海螺肉略炒 ， 放入韭菜 ， 加少許蠔油、生抽、鹽 ， 略炒變色即可 。
【海螺肉怎么炒好吃】
用料：海螺、韭菜、蠔油、生抽、鹽、植物油 。
做法：
1、新鮮海螺洗凈 ， 放入清水鍋中煮 ， 水開后煮5分鐘 ， 撈出 。
2、用牙簽或小號餐叉取出海螺肉 。
3、去掉海螺的內(nèi)臟 。
4、將海螺肉切片 。
5、韭菜洗凈切寸段 。
6、熱鍋涼油 ， 放入海螺肉略炒 ， 放入韭菜 ， 加少許蠔油、生抽、鹽 ， 略炒變色即可 。
【海螺肉怎么炒好吃】
