用料：新鮮?？⒑冀?、生抽、料酒、老抽、蔥姜蒜、醋 。
做法：
1、?？亲蛹糸_，用鹽搓洗掉粘液和肚子里的臟東西 。清水搓洗多遍，否則會有腥味 。
【?？趺闯础?/strong>
2、?？谐尚《?，開水中抄熟 。用涼水沖洗干凈 。
3、蔥姜蒜再熱油中爆香，加生抽和老抽翻炒一下 。倒入?？蠡鸨?。再加醋，料酒煸炒 。最后倒入杭椒段翻炒出鍋 。
用料：新鮮?？⒑冀?、生抽、料酒、老抽、蔥姜蒜、醋 。
做法：
1、?？亲蛹糸_，用鹽搓洗掉粘液和肚子里的臟東西 。清水搓洗多遍，否則會有腥味 。
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2、?？谐尚《?，開水中抄熟 。用涼水沖洗干凈 。
3、蔥姜蒜再熱油中爆香，加生抽和老抽翻炒一下 。倒入?？蠡鸨?。再加醋，料酒煸炒 。最后倒入杭椒段翻炒出鍋 。
