【板栗炒肉怎么做】食材：板栗、豬里脊、淀粉、鹽、生抽、辣椒、大蒜、鹽 。
1、板栗洗凈后，在每顆板栗上劃開一道小口 。去掉板栗外殼和內(nèi)皮 。
2、豬肉洗凈切片 。在豬肉片中加入鹽、生抽、淀粉攪拌均勻 。
3、起鍋燒熱，下油，下肉片滑炒至變色，撈出肉片 。
4、在剩下的底油中加入大蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后，再將肉片倒入鍋內(nèi)，與板栗一起翻炒，起鍋前適量鹽 。起鍋裝盤 。
【板栗炒肉怎么做】食材：板栗、豬里脊、淀粉、鹽、生抽、辣椒、大蒜、鹽 。
1、板栗洗凈后，在每顆板栗上劃開一道小口 。去掉板栗外殼和內(nèi)皮 。
2、豬肉洗凈切片 。在豬肉片中加入鹽、生抽、淀粉攪拌均勻 。
3、起鍋燒熱，下油，下肉片滑炒至變色，撈出肉片 。
4、在剩下的底油中加入大蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后，再將肉片倒入鍋內(nèi)，與板栗一起翻炒，起鍋前適量鹽 。起鍋裝盤 。
