主料：黨參適量、乳鴿適量 。輔料：紅棗適量、姜適量、鹽適量、蔥適量、枸杞適量 。
將乳鴿剁碎，放入加湯盅 。
入黨參、紅棗、枸杞到湯盅中，加入溫水加至8分滿 。
【黨參怎么炒】
加入少量料酒，加入少量的鹽 。
蓋上湯盅的蓋子，送入機器中，蒸40分鐘 。
取出，打開蓋子即可享用 。
黨參（拉丁學名；Codonopsis pilosula（Franch）Nannf，別名：黃參），桔?？泣h參屬多年生草本植物 。它產(chǎn)地為中國北方海拔1560至3100米的山地林邊及灌叢中 。
其莖基具多數(shù)瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形；莖纏繞，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側枝上的互生；葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形；花單生于枝端，與葉柄互生或近于對生，花冠上位，花藥長形；種子多數(shù)，卵形，7至10月開花結果 。
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