菜花一顆、蔥姜蒜，八角適量 。
1、將水燒開(kāi)倒入菜花，焯水五分鐘撈出瀝干水分 。
【清炒菜花怎么炒】
2、放入切好的蔥姜蒜八角炒變顏色 。
3、放入菜花、鹽，還有醬油，起鍋裝盤(pán) 。
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