吃秋桃：江南一帶還有立秋日吃秋桃的習(xí)俗 。過(guò)去在杭州一帶流行食秋桃 。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái) 。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼 。
【立秋風(fēng)俗吃啥】吃肉：每年立秋，按照老北京的習(xí)俗要吃肉食，即“貼秋膘” 。京城一些老字號(hào)肉食柜臺(tái)前，選購(gòu)肉食制品的顧客就會(huì)排起了長(zhǎng)隊(duì) 。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無(wú)濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了 。于是就開(kāi)始萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法，以補(bǔ)償入夏以來(lái)的虧空，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來(lái)，所以叫“貼秋膘” 。
吃茄子：立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)傳說(shuō) 。傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜 。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑 。這時(shí)，農(nóng)民出來(lái)了，說(shuō)元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷 。常玉春聽(tīng)到這話，就赦免了那個(gè)兵 。沒(méi)料到，一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪，其他士兵都開(kāi)始搶瓜 。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子 。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái) 。
山東吃“渣”：山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ) 。
四川喝“秋水”：四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子 。
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