【牛油果是什么味道】
果肉很柔軟，吃起來像乳酪一樣，有一股類似于核桃的香味，吞咽后有濃郁香氣，沒吃慣的人會(huì)覺得有類似脂肪的油膩感而接受不了 。
對于比較喜歡這種味道的人來說會(huì)覺得它味道很獨(dú)特 。直接涂在面包上或者是在牛油果果肉上面涂抹上蛋黃醬是很多人喜歡的吃法 。
形態(tài)特征：
常綠喬木，耐陰植物 。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂 。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，長8-20厘米，寬5-12厘米，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質(zhì)，上面綠色，下面通常稍蒼白色，幼時(shí)上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛，老時(shí)上面變無毛下面疏被微柔毛，羽狀脈，中脈在上面下部凹陷上部平坦，下面明顯凸出，側(cè)脈每邊5-7條，上面微隆起，下面卻十分凸出，橫脈及細(xì)脈在上面明顯下面凸出 。
葉柄長2-5厘米，腹面略具溝槽，略被短柔毛 。聚傘狀圓錐花序長8-14厘米，多數(shù)生于小枝的下部 。具梗，總梗長4.5-7厘米，與各級序軸被黃褐色短柔毛；苞片及小苞片線形，長約2毫米，密被黃褐色短柔毛 。
花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達(dá)6毫米，密被黃褐色短柔毛 。
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