【菠菜可以生吃嗎】不可以 。菠菜中含有草酸 ， 它在胃中容易和鈣元素結合 ， 從而產生不易溶解的草酸鈣 ， 對身體不好 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ， 屬藜科菠菜屬 ， 一年生草本植物 。植物高可達1米 ， 根圓錐狀 ， 帶紅色 ， 較少為白色 ， 葉戟形至卵形 ， 鮮綠色 ， 全緣或有少數牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多 ， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種 。菠菜原產伊朗 ， 中國普遍栽培 ， 為極常見的蔬菜之一 。
【菠菜可以生吃嗎】不可以 。菠菜中含有草酸 ， 它在胃中容易和鈣元素結合 ， 從而產生不易溶解的草酸鈣 ， 對身體不好 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ， 屬藜科菠菜屬 ， 一年生草本植物 。植物高可達1米 ， 根圓錐狀 ， 帶紅色 ， 較少為白色 ， 葉戟形至卵形 ， 鮮綠色 ， 全緣或有少數牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多 ， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種 。菠菜原產伊朗 ， 中國普遍栽培 ， 為極常見的蔬菜之一 。
