柚子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富 ， 有健脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸等功效 ， 又到了吃柚子的時(shí)節(jié) ， 很多人吃完柚子后 ， 通常會(huì)將柚子皮扔了 ， 其實(shí)柚子皮的作用很大哦 ， 柚子皮可以用于泡水喝 ， 好處多多 。 下面來(lái)看看柚子皮怎么泡水喝以及柚子皮泡水喝的功效吧 。
柚子皮泡水喝的功效
柚子皮中含有比較多的蛋白質(zhì) ， 有機(jī)酸以及微量元素等 ， 可以用來(lái)泡水喝 。
具有潤(rùn)肺健胃、化痰止咳、排毒健脾、美容護(hù)膚、潤(rùn)喉養(yǎng)顏、幫助消化、減肥瘦身的功效 ， 能預(yù)防傷風(fēng)感冒 ， 對(duì)于心血管疾病、糖尿病都有不錯(cuò)的療效 。
柚子皮怎么泡水喝
新鮮柚子皮最好不要直接用來(lái)泡水喝 ， 要經(jīng)過(guò)處理后清洗干凈才行 。
可以將柚子皮制作成柚子茶服用 ， 對(duì)于身體有著非常不錯(cuò)的保健效果 。 不過(guò)柚子皮水味道有點(diǎn)甘苦 ， 可放點(diǎn)糖或蜂蜜調(diào)和 。
【柚子皮泡水喝的功效 柚子皮怎么泡水喝】柚子茶的做法：
材料：柚子、蜂蜜、冰糖
做法:
1、清洗
柚子皮在加工時(shí)要清洗干凈 ， 最好用淡鹽水浸泡10分鐘 ， 可起到殺菌的作用(或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果更好) 。
2、改刀
再用小刀將柚子的外皮削下來(lái) ， 注意一定要能有多薄就多薄 ， 盡量選擇黃色的部分 ， 白色的部分一般情況下我們是不需要的 。 將取下的皮 ， 切成細(xì)絲 ， 放在淡鹽水里浸泡1小時(shí) ， 這樣苦味可以去除得更多 。
3、選肉
剝出柚子肉撕碎 ， 不要皮、不要核 ， 將果肉用勺搗碎 ， 有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎 。
4、熬煮
將切好的柚子皮和果肉泥放入鍋中 ， 加適量清水和冰糖 ， 大火燒開(kāi)后 ， 轉(zhuǎn)小火熬2個(gè)小時(shí) ， 熬至黏稠 ， 柚皮金黃透亮即可 。
注意：因?yàn)橛刑?， 所以在熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌 ， 避免粘鍋 。 等放涼了加入蜂蜜 ， 攪拌均勻即可 。 如果一次性服用不了那么多 ， 也可以密封好放入冰箱冷藏 ， 需要的時(shí)候再取出來(lái),用溫水沖服即可 。
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