【蘆柑和橘子的區(qū)別 看看怎么區(qū)分蘆柑和橘子】在秋冬季節(jié) ， 很多人都喜歡吃蘆柑和橘子 ， 但是 ， 蘆柑和橘子很多人都難以分清 ， 因?yàn)樗鼈冊(cè)谕庑蜕戏浅Ｏ嗨?， 并且味道也幾乎差不多 。 那么 ， 蘆柑和橘子有什么區(qū)別呢?下面小編來(lái)告訴大家蘆柑和橘子的區(qū)別 ， 希望大家以后能分清蘆柑和橘子 。
蘆柑和橘子的區(qū)別有哪些
一、蘆柑和橘子在外形、特點(diǎn)上的區(qū)別
1、蘆柑的外形特點(diǎn)
(1）外形：蘆柑是蕓香科植物蘆柑的果實(shí) ， 它的果實(shí)非常碩大 ， 色澤十分的鮮艷 ， 外觀似球形 。
(2）果皮果實(shí)：蘆柑果皮為黃色或者橙黃色 ， 果皮粗而厚 ， 皮松易剝 ， 果實(shí)肉質(zhì)脆嫩 ， 汁多化渣 。
(3）味道和保質(zhì)期：蘆柑味道酸甜可口 ， 對(duì)保存環(huán)境要求不高 ， 而且保質(zhì)期比橘子要長(zhǎng)一些 。
2、橘子的外形特點(diǎn)
(1）外形：橘子 ， 也稱桔子 ， 是蕓香科植物桔的果實(shí) ， 橘子的最大特點(diǎn)就是果實(shí)的個(gè)頭較小 ， 外觀是扁圓形的樣子 。
(2）果皮果實(shí)：橘子果皮外表顏色不一 ， 有橙黃也有朱紅或者橙紅色 ， 果皮比蘆柑薄 ， 果實(shí)也較低薄且較容易剝離 ， 橘子皮薄肉多 ， 汁水酸甜可口 ， 剝開橘子就可溢出橘子水 。
(3）味道和保質(zhì)期：橘子味道酸甜不一 ， 保質(zhì)期也比較短 。
二、蘆柑和橘子在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別
1、蘆柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
（1）蘆柑富含維生素C與檸檬酸 ， 前者具有美容作用 ， 后者則具有消除疲勞的作用 。
（2）蘆柑內(nèi)側(cè)的薄皮含有膳食纖維和果膠 ， 它們可以有效地幫助我們的腸胃消化吸收 ， 從而達(dá)到通便的效果 ， 而且還能夠有效的降低膽固醇 。
（3）橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性 ， 降血壓 ， 擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈 ， 故蘆柑是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品 ， 食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇 ， 有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn) 。
（4）在鮮柑橘汁中 ， 有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈” ， 它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解 ， 抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng) ， 能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高 ， 阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷 ， 保護(hù)基因的完好 。
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