【酸梅湯可以加熱么】
可以加熱，但加熱后酸度太突出，沒有清涼感覺，味道和口感不是很好 。
酸梅湯適量飲用對腸胃有不錯的功效；但夏季大量喝冷飲，尤其是像酸梅湯這類強酸性飲品，冷熱刺激，使得腸胃黏膜受損，很容易引起腹瀉 。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后，在常溫下放置半小時后再飲用 。
酸梅湯注意事項：1、酸梅湯一次性不能喝太多，否則容易導(dǎo)致腹瀉 。腸胃功能不好或者胃酸過多的不宜飲用過多的酸梅湯 。
2、自制酸梅湯可以加枸杞，易于降火 。因為枸杞能補益肝腎、明目，對久坐辦公室工作的朋友特別有益 。
3、酸梅湯常溫下容易變質(zhì)，最好放在冰箱里冷藏 。如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了 。
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