【生燕麥片要浸泡嗎】
不用 。燕麥片是燕麥粒軋制而成的一種食品，呈扁平狀，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有輔助減肥、輔助降低血脂的作用，一般不用浸泡，可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用 。燕麥的熱量不算很高，每100克燕麥含有的熱量大概是0.35大卡，它還富含的粗纖維，食用后既能增強(qiáng)飽腹感，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便 。
煮燕麥片的小妙招：
1、煮制過(guò)程中需要攪拌：在煮燕麥粥的過(guò)程中，需要不停的攪拌，這樣煮出來(lái)的燕麥，不會(huì)粘鍋，味道會(huì)更好 。
2、控制煮制時(shí)間：煮燕麥的時(shí)間控制在20-30分鐘即可，煮制的時(shí)間過(guò)短，燕麥沒(méi)有熟，影響口感，煮制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)讓燕麥的營(yíng)養(yǎng)遭受破壞 。
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