【青團(tuán)冷凍可以放多久】7-15天 。青團(tuán)是南方地區(qū)一種傳統(tǒng)特色的小吃，是用艾草或者鼠曲草、漿麥草等野菜，和糯米粉一起揉在一起制成的 。一般做好的青團(tuán)都是蒸熟了再放到冰箱的冷凍層保存 。冷凍層的溫度在0度以下，可以抑制大部分的細(xì)菌繁殖，因此中途不解凍，青團(tuán)冷凍可保存7-15天，但建議盡快吃掉 。
青團(tuán)冷藏可以放多久：青團(tuán)放在冷藏室保存，一般只能放2-3天 。青團(tuán)一般在清明節(jié)前后吃，大多數(shù)都是自己家里做的或者是街邊小店購買的，都是沒有添加防腐劑的，因此保質(zhì)期不長(zhǎng)，即便放在冰箱的冷藏室中保存，也不能夠完全抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，放久了也會(huì)變質(zhì)，因此只能夠保存2-3天，如果想要保存久一些，建議冷凍 。
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