【蓮霧有點澀怎么辦】
如果是由于食用果柄部位和臍部的原因而導(dǎo)致口感比較澀 ， 吃的時候?qū)深^切掉后再食用即可；如果是由于成熟度不夠而導(dǎo)致的蓮霧發(fā)澀 ， 可以將蓮霧放在保鮮盒中存放幾天或者和蘋果放一起催熟 ， 待蓮霧完全熟透后再食用 。
怎么判斷蓮霧已經(jīng)成熟：看顏色：蓮霧品種不同 ， 它表皮的顏色也有所不同 ， 市場上常見的蓮霧多呈粉紅色或深紅色 ， 判斷蓮霧是否成熟 ， 可以先看它的顏色 ， 如果蓮霧顏色變深 ， 就表示已經(jīng)成熟 ， 顏色越暗紅 ， 代表蓮霧的成熟度越高 。
聞味道：判斷蓮霧是否成熟還可以聞一下它的氣味 ， 未成熟的蓮霧沒有明顯的果香 ， 氣味青澀；而成熟了的蓮霧聞起來有明顯的清香氣味 ， 果香較為濃郁 。
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