步驟：
1、五指毛桃和雞肉洗干凈 。
2、雞、五指毛桃放砂鍋加姜片、水末過(guò)材料 。
3、開(kāi)火燒開(kāi)轉(zhuǎn)慢火煲一小時(shí)左右 。
4、煲好加鹽調(diào)味即可 。
5、調(diào)味之后，就可以喝了 。
一、健脾補(bǔ)肺
五指毛桃屬于溫性的中藥材而且主要?dú)w入人體的脾經(jīng)、肺經(jīng)以及肝經(jīng)，因此具有健脾補(bǔ)肺的藥用價(jià)值，特別是對(duì)脾虛乏力、消化不良、肺虛久咳等病癥有很好的緩解和治療作用，建議五指毛桃和薏米配伍，也可以和祛濕顯著的土茯苓配伍 。
二、行氣利濕
五指毛桃獨(dú)特的健脾功效可以改善脾胃不和的癥狀，通過(guò)增強(qiáng)脾臟的升發(fā)功能而促進(jìn)體內(nèi)氣體的運(yùn)行，因此適度的進(jìn)食五指毛桃可以獲得行氣利濕的治療效果 。特別是春夏之際體內(nèi)濕氣過(guò)重，這個(gè)時(shí)候不妨喝一碗五指毛桃烏雞湯以祛除體內(nèi)多余的濕氣 。
三、舒筋活絡(luò)
五指毛桃性平且能夠行氣，因此可以有效的疏散體內(nèi)壅滯之氣并發(fā)揮出舒筋通絡(luò)的療效，對(duì)于鐵打損傷、腰間疼痛或風(fēng)濕痹痛等癥均有較好的改善作用 。
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