1個月左右 。冰凍好的荔枝最好在一個月內(nèi)吃完，如果超過一個月的話，荔枝雖然看著沒有變質(zhì)腐壞，但其營養(yǎng)流失較多，風味也大打折扣，而且冷凍較久的食品，對腸胃刺激較大，也容易滋生細菌等微生物，吃了反而對健康不利 。
荔枝蜜飲做法：吃不完的荔枝，去核加點煉乳，把它做成凍荔枝，可以吃出冰淇淋的口感，還可以做飲料 。
原料：凍荔枝10-12顆、汽泡水、1瓶、檸檬1片、薄荷適量、碎冰適量、青提2-3粒（可?。?。
1、將荔枝剝殼去核，在荔枝中填入煉乳，放入冰箱冷凍過夜 。
2、將凍荔枝取出，用料理機打碎，倒入杯中 。
3、加入適量冰塊，沖入汽泡水 。
【荔枝冷凍保存幾個月】4、放入檸檬片、青提和薄荷，即可飲用 。
