【獼猴桃如何剝皮】方法一：調(diào)羹（勺子）去皮法 。
用刀將獼猴桃頭尾去除，然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉，具體如下：
1、首先準(zhǔn)備一個(gè)大的金屬調(diào)羹 。
2、把奇異果的兩邊切去，用刀在中間劃一道約一毫米深的口子 。
3、用調(diào)羹沿著切開的口子推 。
4、一邊推一邊用左手拇指夾著調(diào)羹的邊緣，直到奇異果的皮削落 。
5、削好后再切成你喜歡的形狀 。這樣削下來的奇異果皮非常完整 。
方法二：牙簽去皮法 。
用牙簽，也是順著果肉間隙處挖，基本跟上面一樣，剛開始不熟練的話都需要點(diǎn)耐心 。
方法三：刀子去皮法 。
需要切對半了，獼猴桃去頭去尾后切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，那樣也能挖出半個(gè)完整的果肉 。
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