【番茄綠瓤能吃嗎】不能 。不管是未成熟還是藥物催熟所導(dǎo)致的綠色瓜瓤番茄，都不能食用 。未成熟的番茄中含有一種叫龍葵堿的成分，這種成分具有一定的毒性，因此食用未成熟的番茄可能會(huì)有引起中毒的風(fēng)險(xiǎn) 。同樣催熟而成的番茄也不能食用，催熟而成的番茄本質(zhì)上和未熟的番茄一樣，食用后也有會(huì)導(dǎo)致中毒的風(fēng)險(xiǎn) 。且這種催熟而成的番茄中含有一定的刺激，小孩子食用過多這種催熟而成的食物易導(dǎo)致早熟 。女性食用過多這種含有激素的食物則易引起內(nèi)分泌紊亂 。
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