保存方法：密封法：將松露用保鮮膜或者是密閉的盒子裝好，然后放在冰箱里，在低溫的環(huán)境下可以保存一段時間 。
用大米：新鮮的松露也可以用大米來保存，把它用保鮮膜或者盒子裝好，埋在大米的下面，也可以起到保鮮的作用 。
用錫紙：同樣也是用錫紙把新鮮的松露包好，然后放在密封的環(huán)境下，或者是放在冰箱里，也可以保存很長一段時間的 。
用雞蛋：在法國，很多人將新鮮的松露和雞蛋放在一起，也可以起到保鮮的作用 。這個方法目前小編沒有嘗試過呢，大家可以嘗試一下 。
【松露怎么保存時間更長】用膠箱封好：保鮮原理跟用保鮮膜或者密封盒子是一樣的，不過這種保鮮方法比較麻煩，你還得買膠箱 。
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