【哈密瓜是堿性食物嗎】是 。哈密瓜性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等 。堿性水果即鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，因此大部分水果都是堿性 。
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