催熟方法：1、木瓜用牙簽催熟最快，而且最安全，操作起來也特別簡單，平時購買新鮮的木瓜以后，如果感覺它還沒有熟透，可以直接取干凈的牙簽在木瓜的兩端扎上一些小孔，然后再把新鮮的木瓜裝入的干凈的保鮮袋中把口封好，放在溫暖的環(huán)境中，兩三天以后取出木瓜就能熟透 。
2、木瓜用大米催熟，速度也特別快，而且相對要安全很多，平時可以在家中準(zhǔn)備一個大點(diǎn)兒的米糕，然后把購買回來的大米直接倒入的米缸中，再把沒有熟透的木瓜放在米缸中，用大米埋起來 。大米在保存過程中會是望出一些乙烯，它能盡快被里面的木瓜吸收，能加快木瓜的成熟速度 。
3、高溫催熟也是木瓜催熟的快捷方式，平時在購買沒有熟透的木瓜以后回家可以用干凈的報紙把它包起來，然后再用打火機(jī)把報紙點(diǎn)燃，紙片燃燒時的高溫會增加木瓜表面的溫度，等報紙燃燒完以后，再把木瓜放在溫暖的環(huán)境中，兩三天以后它就能變熟 。
保存方法：【木瓜如何催熟保存】木瓜的果肉很軟，而且也不容易保存，買來之后就可以進(jìn)行及時的食用，但是，我們在買了之后不想要立刻進(jìn)行食用，就可以選擇沒有完全成熟的，有些青色的最好 。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用報紙將其包好，然后放置在陰涼的地方，那么正常情況下是可以保存4-5天的 。
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