四季百花中 ， 若論起花色的白 ， 梨花算得上佼佼者 。梨樹是本土樹種 ， 南北皆種 ， 遍布很廣 ， 在我國(guó)約有2000余年的栽培歷史 。春風(fēng)和煦 ， 暖陽(yáng)燦燦 ， 一樹梨花淡雅開 ， 千朵萬(wàn)朵 ， 壓枝欲低 ， 其色澤白的純凈 ， 身姿玲瓏溫婉 ， 透出“占斷天下白 ， 壓盡人間花”的清秀之氣 。
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“梨花風(fēng)起正清明 ， 游子尋春半出城” ， 古代文人素有春日賞梨花的雅趣 。梨花盛開之時(shí) ， 古人喜愛在花陰下歡聚小坐 ， 賞花飲酒 ， 吟詩(shī)作對(duì) ， 并將這種活動(dòng)稱為“洗妝酒” ， 是文人的春日雅事 ， 也是雅趣 ， 類似于當(dāng)今的踏青賞花 。唐朝時(shí) ， 這一風(fēng)俗十分盛行 ， 據(jù)《唐余錄》記載：“洛陽(yáng)梨花時(shí) ， 人多攜酒其下 ， 曰：‘為梨花洗妝’ ， 或至買樹 ?！碑?dāng)時(shí) ， 人們還喜愛拈枝梨花作頭飾 ， 宋代詩(shī)人侯穆賞罷梨花曾賦詩(shī)云：“共飲梨樹下 ， 梨花插滿頭 。清香來(lái)玉樹 ， 白蟻泛金甌 。”在早些年熱播的電視連續(xù)劇《甄嬛傳》中 ， 皇上親手給甄嬛畫了個(gè)梨花在額頭 ， 在京城廣為流傳 ， 此妝容還得了個(gè)雅稱 ， 名為“姣梨妝” ， 表示夫妻恩愛和順 ， 令人艷羨 。這一習(xí)俗 ， 還見于明清人的詩(shī)詞中 。
“梨花開 ， 春帶雨 ， 梨花落 ， 春入泥……”梨花與雨 ， 一個(gè)玉骨冰肌 ， 一個(gè)溫潤(rùn)綿柔 ， 兩者放在一起 ， 便組成了唯美明麗冷艷動(dòng)人的“梨花經(jīng)雨” 。白居易的千古名句“玉容寂寞淚闌干 ， 梨花一枝春帶雨” ， 是《長(zhǎng)恨歌》中絕妙的點(diǎn)睛之筆 ， 梨花之潔白與楊貴妃之悲泣相融相和 ， 人似花 ， 花如人 ， 人花相輝映 ， 把楊貴妃在仙山上聽說(shuō)唐玄宗的使者前來(lái)尋她時(shí)淚水漣漣的儀容 ， 描寫得形象傳神 ， 刻畫得細(xì)致入微 ， 道出了難舍難分的兒女情長(zhǎng) ， 寫出了美人垂淚的嬌艷絕色 。以至于后來(lái) ， 不少詩(shī)人一寫到“雨中梨花” ， 自然而然就想起了白居易的“梨花一枝春帶雨” ， 這也成為此后詩(shī)詞中吟詠梨花的常見典故 ， 從宋到清 ， 不斷沿用 ， 成為流傳千古、膾炙人口的佳句 。
古人曾拿雪與梅花對(duì)比 ， 一是比白 ， 二是比香 。若是拿雪與梨花比白 ， 梨花的白是毫不遜色于雪的 。宋代蘇軾在《和孔密州五絕·東欄梨花》中 ， 描摹了梨花纖塵不染的一抹淡白：“梨花淡白柳深青 ， 柳絮飛時(shí)花滿城 。惆悵東欄一株雪 ， 人生看得幾清明 ?！比羰悄妹坊ㄅc梨花比香 ， 梨花也是不會(huì)認(rèn)輸?shù)?。關(guān)于梨花的香 ， 也有不少詩(shī)人吟誦 ， 譬如唐代詩(shī)人李白在《雜曲歌辭·宮中行樂詞》中寫道：“柳色黃金嫩 ， 梨花白雪香” ， 唐代詩(shī)人邱為在《左掖梨花》中寫道：“冷艷全欺雪 ， 馀香乍入衣”等 ， 無(wú)一不是用“雪香”或“香清”之類的詞匯來(lái)描述梨花的潔白芳香、清香怡人 ， 讀之品之 ， 讓人不禁沉醉于“回頭香雪即成堆”的裊裊暗香中 。
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