秋季8、9月份，正是美味葡萄成熟的好季節(jié) 。 那么，買來的葡萄吃不完的時候可以放冰箱嗎？
葡萄可以放冰箱嗎
【葡萄可以放冰箱嗎 只能放冷藏保鮮禁止冷凍】可以 。
葡萄和其他的食物一樣可以放進冰箱中保存，不過，因為葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷餐室，不適合放冰凍層，以免破壞水果質(zhì)感 。 當然，在保鮮層也不能長期存放，葡萄在冰箱中放久了也會變質(zhì)腐敗的 。
葡萄放冰箱前怎么處理
葡萄自身水分含量較高，并且很容易腐敗，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效 。 所以，葡萄放冰箱時一定不能粘水，需要直接將購買的葡萄進行一些清理，清除掉開始腐敗的葡萄，用干燥的紙包好葡萄，放經(jīng)冰箱的保鮮層保鮮 。
葡萄放冰箱能保存多久
葡萄放冰箱也最多只能放3~5天 。
由于葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬于天然的完美菌類培養(yǎng)基，在常溫下之只要2~3天就會腐敗變質(zhì)，而在冰箱中保鮮也僅僅能延長幾天，放太久也會腐爛變質(zhì) 。 所以，嚴格來說，葡萄最好是現(xiàn)買鮮吃 。
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