秋季適合吃柿子 ， 可有生活經(jīng)驗的人應(yīng)該清楚 ， 已經(jīng)熟透的柿子通常很難保存 ， 所以商家為了避免在運輸中柿子就壞掉 ， 通常是在柿子還沒熟透的時候就采摘下來 ， 所以 ， 買來的柿子我們吃的柿子就會有一點澀味 。 那么 ， 柿子澀嘴怎么辦？怎么去澀？
柿子澀嘴用熱水浸泡脫澀法
將有澀味的柿子放在40°C的水中 ， 讓水面蓋過柿子 ， 恒溫中放24小時即可脫去澀味 。
【柿子澀嘴怎么辦 買來的柿子澀口推薦6大脫澀法】tips：用這種方法脫澀味的柿子不可久放 ， 最好保證在12小時內(nèi)吃完 。
柿子澀嘴用白酒浸洗脫澀法
取一個大碗裝滿白酒 ， 將柿子挨個往碗里面浸泡10秒鐘 ， 然后撈出來 ， 找一個壇子裝起來密封 ， 通常3-5天即可以脫去澀味 。
柿子澀嘴用塑料薄膜脫澀法
將柿子裝進(jìn)塑料薄膜的袋子中 ， 混入熟透的香蕉、梨子或者蘋果等水果 ， 混合的比例是一個蘋果（香蕉或者梨子）脫澀10個柿子 ， 密封3-5天即可脫澀 。 這么做是為了催熟 ， 乙烯有催熟的功能 。
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