
【西洋參怎么保存】
西洋參放在塑料袋里密封好,然后放到冰箱冷藏室即可 。
西洋參是五加科人參屬植物,原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植 。它為多年生草木,主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面干凈,呈現較清晰的菊花紋理,參片甘苦味濃,透喉,全體無毛 。根肉質,紡錘形,有時呈分歧狀 。根莖短 。莖圓柱形,長約25厘米,有縱條紋,或略具棱 。西洋參生長于海拔1000米左右的山地,喜散射光和漫射光,適應生長在森林沙質壤上 。
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