冷藏 。榛子的含水量比較低，對濕度的比較敏感，放在冷凍區(qū)域密封保存，容易使榛子受潮，而出現(xiàn)長霉、變質(zhì)的情況，但需注意若要放在冷藏區(qū)域保存，榛子需要密封起來，防止榛子被空氣中的細菌等微生物感染和串味的情況 。
新鮮榛子可以放幾天：【榛子放冷藏還是冷凍】新鮮榛子可以放幾天，跟儲存的方法有一定的關(guān)系，如果密封保存在冰箱中一般存放時間為7-9天，如果放置在陰涼干燥處，一般保存時間為2-3個月，時間過長沒有出現(xiàn)霉變、有異味的情況榛子也是可以吃的，但是不宜過量吃 。
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