1、花甲是蛤蜊的一種 ， 蛤蜊是多種可食貝類的統(tǒng)稱 ， 因此花甲是蛤蜊 ， 但蛤蜊不等同于花甲 。蛤蠣屬軟體動(dòng)物門 ， 其貝殼略呈三角形 ， 腹緣呈圓形 。殼質(zhì)堅(jiān)厚 ， 兩殼大小相等 。文蛤肉嫩味鮮 ， 是貝類海鮮中的上品 。
【花甲和蛤蜊有哪些區(qū)別】2、該科動(dòng)物有暖水種也有熱水種 ， 世界各大洋都有分布 。我國(guó)沿海已發(fā)現(xiàn)30多種 ， 多棲息在潮間帶的中、下區(qū)和潮下帶百米以內(nèi)的淺海海底 ， 少數(shù)能生活在百米以上的深海 ， 營(yíng)穴居生活 。蛤蜊科的動(dòng)物具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ， 肉鮮嫩味美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 也是我國(guó)的灘涂養(yǎng)殖的主要品種 。
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