敲打分開(kāi)：將凍到一塊的餃子放進(jìn)一個(gè)袋子中，封緊袋子，放在桌面上輕輕敲打，可以將餃子分開(kāi) 。
化冰分開(kāi)：把餃子放進(jìn)冷藏室中，等待冰塊融化，餃子皮能在冰箱的低溫中保持比較好的硬度，分離出來(lái)不會(huì)粘連在一起，或者放在常溫下，等待冰塊自然化開(kāi)，但這樣餃子皮會(huì)比較軟，容易粘連 。
怎么防止餃子粘到一塊：撒面粉：餃子剛包好的時(shí)候，皮會(huì)容易與其他的東西粘連，一般都會(huì)撒一些面粉，可以防止餃子與容器等粘連在一起 。
【餃子凍到了一塊怎么辦】保持距離：撒了面粉可以防止一定的粘連，但餃子與餃子的個(gè)體之間需要保持一定間隙，否則距離過(guò)近時(shí)，有一點(diǎn)點(diǎn)濕度，就會(huì)容易粘連在一起 。
先冷藏再冷凍：冰箱當(dāng)中有一定水汽，餃子直接放進(jìn)冷凍容易被粘連在底部，先將餃子放進(jìn)冷藏室后，在餃子皮變的較硬時(shí)再放入冷凍室，可以緩解粘連的情況 。
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