【基圍蝦煮多長時(shí)間才熟】
3-5分鐘左右 ?；鶉r煮的時(shí)間與基圍蝦的大小有一定的關(guān)系，基圍蝦個(gè)頭越大，煮的時(shí)間會(huì)更長，一般需煮5分鐘左右，若個(gè)頭比較小的基圍蝦，煮3分鐘左右即可 。在煮的時(shí)候，可觀察基圍蝦的顏色，若變成紅色即可將其撈出 。
刀額新對(duì)蝦俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對(duì)蝦科、新對(duì)蝦屬 。刀額新對(duì)蝦在我國主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。因刀額新對(duì)蝦對(duì)低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力，離水后也可較長時(shí)間存活，適于商品養(yǎng)殖 。
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