【基圍蝦怎么保存過夜】
低溫保存 。隔夜的基圍蝦不宜放在常溫下保存，因基圍蝦中富蛋白質(zhì)，在常溫環(huán)境下容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)，所以一般建議基圍蝦過夜的話建議放在冰箱冷藏 。待基圍蝦冷卻后裝入保鮮盒中，蓋緊盒蓋，防止串味，然后將保鮮盒放于冰箱冷藏層即可 。如果在冬天室溫低于10攝氏度，也可直接室內(nèi)保存 。
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