1、制作雙皮奶的蛋清沒有完全打發(fā)，或是牛奶混合不均勻，有明顯顆粒物 。
2、牛奶選用的是低脂牛奶，成功幾率有所降低，建議選擇全脂牛奶，脂肪含量較高的成功率較大 。
【雙皮奶太稀是因?yàn)槭裁础?/strong>3、蒸雙皮奶的時(shí)間不夠，沒有使內(nèi)部完全受熱凝固，需要蒸10~20分鐘，注意是從冒氣開始算時(shí)間 。
推薦閱讀
- 雙皮奶不凝固能再蒸嗎
- 稀有氣體有哪些
- 稀有金屬都有哪些
- 如何保護(hù)珍稀動(dòng)物
- 黑米能直接煮稀飯吃嗎
- 芒果里面稀軟還能吃嗎
- 剩稀飯隔夜了還能吃嗎
- 雙皮奶牛奶和蛋清的比例是多少 雙皮奶怎么做
- 雙皮奶太稀是因?yàn)槭裁?雙皮奶怎么做不稀
- 雙皮奶不凝固能再蒸嗎 雙皮奶沒有凝固怎么辦