【熟的粽子加熱要蒸多久】熟的粽子只要充分熱透即可，蒸的過(guò)程中，讓粽子均勻受熱，過(guò)程較緩慢，需加熱10~15分鐘即可，如果15分鐘后還沒(méi)有熱透，可以適當(dāng)延長(zhǎng)加熱時(shí)間 。
粽，即粽籺，俗稱(chēng)粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來(lái)久遠(yuǎn)，最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品 。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱(chēng)“角黍” 。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi) 。
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