可以放兩小時(shí)左右 。一般情況下 ， 最好不要把芹菜汁放置超過兩小時(shí) ， 因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長 ， 會(huì)容易讓它的維生素發(fā)生降解氧化 ， 其營養(yǎng)成分就會(huì)大大的減少 ， 而且還會(huì)滋生一些細(xì)菌 ， 食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等情況 ， 對(duì)身體造成傷害 ， 所以最好是盡早食用 。
拓展資料：【生芹菜汁可以放多久呢】芹菜 ， 傘形科芹屬植物 。芹菜一般高5-15公分 ， 莖具匍匐性 ， 走莖發(fā)達(dá) ， 莖細(xì)長 ， 匍匐于地面 ， 節(jié)節(jié)生根；多年生葉片肉質(zhì) ， 葉近圓形或腎形 ， 有V形缺口 ， 基部心形 ， 葉面疏生短硬毛；葉柄上密被柔毛；托葉膜質(zhì) ， 頂端鈍原或有淺裂 。性喜冷涼、濕潤的氣候 ， 不耐高溫 。
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