【牛油果榨汁要去核嗎】
要 。雖說牛油果核可以食用 ， 但牛油果核的味道帶點(diǎn)苦味和澀味 ， 用來直接榨汁食用 ， 口感不是很好 ， 因此建議牛油果榨汁去核比較好 。牛油果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果 ， 含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì) ， 鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高 ， 除作生果食用外也可作菜肴和罐頭 。
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