【板栗燉雞可以放紅棗嗎】板栗燉雞是一道滋補身體的營養(yǎng)湯，紅棗與這兩種食材不相克，適當放幾顆紅棗可以增加板栗燉雞的口感 。紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色 。常曬干制成棗干 。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效 。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說 ?？晒┧幱茫叙B(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一 。
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