【冬瓜如何保存到5個(gè)月】
把冬瓜放進(jìn)地窖，冬瓜沿窖四周按西瓜生長(zhǎng)的原來(lái)姿態(tài)分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸，窖口規(guī)格為1米見(jiàn)方并略高出地面，用支架撐起遮陽(yáng)物用于遮陽(yáng)、防雨 。窖溫保持在15攝氏度左右，窖內(nèi)二氧化碳濃度為2%～4%，可以保存5個(gè)月左右 。
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