【菠蘿如何區(qū)分糖心和爛】看外皮和香味：糖心菠蘿雖然成熟度較高，外皮發(fā)黃、帶有些許菠蘿香味，但并不會有發(fā)黑、軟爛的現(xiàn)象，而爛的菠蘿通常外皮會帶有發(fā)黑的部分、聞著菠蘿香味十分濃重，接近腐爛，若是爛得較為嚴重則是一股爛味或酒精發(fā)酵味 。
看切開的果肉：糖心菠蘿果肉其中心位置顏色僅僅是加深或帶有黃褐色，而爛的菠蘿則是發(fā)黑、軟爛 。
菠蘿有點爛了還能吃嗎：不能吃 。一般菠蘿放置的時間長了，不會馬上整個菠蘿都腐爛，會逐漸腐爛，但肉眼可見一點爛了的菠蘿也是不能吃的，因為菠蘿一旦發(fā)生腐爛后，其內(nèi)部都可能會被細菌或霉菌等微生物入侵，導致整個菠蘿都帶有毒素，食用對身體健康有害，最好不要食用 。
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