1、加些干粉進(jìn)去重新和面，和面時(shí)加少量碳酸鈉中和酸味即可 。
2、可融入酵頭、黃油，做老式面包食用 。
3、若只是有一點(diǎn)酸味，可以加一點(diǎn)堿揉透，中和面團(tuán)的酸味 。
【發(fā)的面有點(diǎn)酸味怎么辦】4、如果酸味過(guò)大，可加面粉和少量堿，揉透做成饅頭 。
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