不能吃 。荸薺肉應該是白色的，如果出現黑色或黃褐色的現象，說明荸薺品質不好，可能是存放不當等因素導致受到細菌等微生物的感染，從而引起的變色變質現象，如果繼續(xù)食用，可能對人體不利 。選購時要選表皮呈淡紫紅色或紫黑色、外表完整無裂口、捏起來手感較硬的荸薺 。
【荸薺肉里有黑色的線能吃嗎】荸薺是莎草科荸薺屬植物，原產于印度，在中國主要分布于江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方 。荸薺多種植在水田，生長在濕土里，皮薄汁多，極易失水萎縮和腐爛變質 。它皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口；口感甜脆，營養(yǎng)豐富；地下匍甸根狀莖細長，末端膨大為球莖，球莖扁圓形，表面平滑，老熟后呈深栗色或棗紅色 。
推薦閱讀
- 膽固醇高的食物有哪些 其中以動物腦子含量最高
- 腰痛的原因有哪些 女性和男性腰痛的原因竟不同
- 葛根降血壓嗎 葛根對降血壓有一定功效
- 盆腔炎如何根治 4種方法可有效治療盆腔炎
- 2022元旦哪里有煙花表演-元旦哪些地方放煙花2022
- 腰痛熱敷有用嗎 熱敷或冷敷都要注意時間
- 文旦柚吃多了有什么癥狀-文旦柚吃多了會上火嗎
- 膠州灣跨海大橋有多長
- 茭白里面有很多黑點能吃嗎
- 會游泳的動物有哪些